吴跃飞，男，湖南安化人，通过自学考试先后获得湘潭大学法律专科及知识产权管理本科、湖南师范大学汉语言文学本科及武汉大学法律本科，现为湖南农业大学农业推广硕士（食品加工与安全专业领域）在职硕士研究生（2013年底毕业），中国发明协会会员，中国知识产权研究会会员，执业律师，已设计、完成、申请了多项涉及到食品、生物工程、农艺、休闲等类中国发明专利。

吴跃飞先后创立“安化县乐安农村实用技术研究”及“安化县酿酒研究所”类民营科研机构，在从事民营科研时，发表各类农业技术类文章近百篇，现时可在中国知网上可以查询吴跃飞的文章43篇。

吴跃飞在上个世纪九十年代专门购置酿酒实验设备进行专业的酿酒实验两年至三年，对于小曲酒及安化甲酒（黄酒的一个种类）有很深的研究功底。

吴跃飞在研究小曲米酒的一个偶然过程中发现，中国的所有名酒均可以用大米小曲酒为酒基（用微型设备酿制）酿制出各类香型的白酒，并且与名酒对比完全可以达到“分不清伯仲”的效果。

吴跃飞认为：名酒是一种文化，尤其是一种有钱人的文化，中国的相当一部分人无缘于中国的名优白酒，并不是他们不想消费这种文化，而是因这种文化的消费有些不便宜而无法享受，如果有地方提供一种可以生产达到名酒效果的，又不太贵的服务，让普通百姓也有机会尝试着自己制造市场上很有影响力的“名酒”，只要操作流程设计得当（许多营销大师利用的就是市场营销心理学将产品变成了炙手的商品），将会受到大众的追捧。

吴跃飞选择在湖南农业大学上在职硕士农业推广领域里的“食品加工与安全”专业，有一个重的目的就是：其灵芝猪灵芝鸡六味地黄猪鸡专利获得专利权后，及这个自酿酒服务商业模式可以商业化时，学一学个专业领域的知识对于将这些技术商业化肯定大有益处。因为，许多专利权受上人受让专利时，除了重点考察技术的可行性及产品的市场前景外，对于专利发明人的学识功底也是一个重点考察内容。

吴跃飞在十多年以前就完成了本项目的技术设计与实验，许多技术内容也完成了专利设计，计划在技术可以商品化前完成相关的专利申请，许多商业模式的细节也进行了十多年的思考与研究，如果有缘人能将本技术商品化，商业模式的实行方案已完全具有可操作性。

吴跃飞因自己十多年以前的小作坊式经营失败的杯弓蛇影至今仍然没有“痊愈”，所以决定醉心于利用自身的法律专业知识为企业为社会提供法律帮助为终身职业，对于自己当企业老板的兴趣不是太大，但对于成为一名有益于社会的发明家，我至今都还在梦寐以求。所以，本项目方案及配套的知识产权，本人愿意一次性转让或以技术入股与有缘者进行合作，不想直接参与商业化的整个过程，决意终身以法律职业为生，但本人可以在整个商业化过程中业余的参与策划及技术上的深度开发。
    本项目的方案因成形于吴跃飞的学历只有初中水平阶段，本次公开时基本没有进行修订，再加上吴跃飞当时栖身于安化这类国家级贫困县的乡下，除了通过每年花数千元购置报刊及书籍了解外面的世界外，没有其它信息来源，致使方案中的观点难免有坐井观天及贻笑大方之处，请看官大人您勿见笑。
   本创意方案已由吴跃飞作为权利人申报版权登记，在未经吴跃飞的书面授权时请您不要进行商业化应用。

                             吴跃飞于2013年8月